Hier können sie unser Speisenangebot einsehen. Sollte Ihr Kind etwas davon nicht mögen, geben sie ihm bitte eigenes Essen (kalt oder in einem Isolierbehälter warmgehalten) mit. Sonderwünsche, z.B. spezielle Herstellungsverfahren oder die Einhaltung religiöser Speisegebote können wir leider nicht sicherstellen. Speisen bei Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit können wir ggf. anbieten, kontaktieren Sie dafür bitte die Leitung des Rabennestes.
Menüs mit der Kennzeichnung “DGE Menu” entsprechen (in Verbindung mit dem entsprechend gekennzeichneten Dessert) dem “DGE Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kindertagesstätten und Schulen”
- Folgende Allergene werden verarbeitet:
Kürzel
Inhaltsstoff
G Getreide
G1 Weizen
G2 Roggen
G3 Gerste
G4 Hafer
G5 Dinkel
G7 Hybridstämme
M Milch
Ei
So Soja
Sel Sellerie
Sen Senf
Ses Sesam
Er Erdnüsse
N Schalenfrüchte
N1 Mandel
N2 Haselnuss
N3 Walnuss
K Krebstiere
F Fisch
Su Schwefeldioxid
L Lupine
W Weichtiere
1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süßungsmittel
12 mit Geschmacksverstärker
15 Nitritpökelsalz
| 04.05. | Montag | Drillinge mit Kräuterquark, dazu Blattsalat und Essig-Öl-Dressing M,Sen | DGE-Dessert Stückobst der Saison |
| 05.05. | Dienstag | Veganes Frikassee mit Sojastreifen,Champignons, Spargel, Erbsen, dazu Reis G, M, Sel | DGE-Dessert Cassisjoghurt M |
| 06.05. | Mittwoch | DGE-Menü Spiralnudeln “Bolognese” mit Sojahack und Gemüsewürfeln, dazu einen grünen Salat mit Joghurtdressing G1,So,Sel,M | Gebäck Ei,G1,G2,M,N1,N2,N3 |
| 07.05. | Donnerstag | Penne mit einer fruchtigen Tomaten-Mozzarellacreme und Basilikum G1,Sel,M | DGE-Dessert Stückobst der Saison |
| 08.05. | Freitag | Fischfrikadelle mit Remoulade, dazu Kartoffelpüree und Gurkensalat Gericht kann Gräten enthalten 4,M,F,G1,Ei,Sen | Naturjoghurt mit oder ohne Marmelade M |
| 11.05. | Montag | Gratinierter Blumenkohl-Auflauf mit Salzkartoffeln dazu Blattsalat mit Joghurtdressing M,Sel,Sen | DGE-Dessert Stückobst der Saison |
| 12.05. | Dienstag | Chicken Fingers mit süß saurer Sauce, dazu Reis und Gurkensalat Ei,5,6,Sen,G,Sel | Himbeerjoghurt M |
| 13.05. | Mittwoch | Kaiserschmarrn, dazu Apfelmus 5,6,M,Ei,G1 | DGE-Dessert Rohkost ungeschnitten |
| 14.05. | Feiertag – das Rabennest ist geschlossen | ||
| 15.05. | Brückentag – das Rabennest ist geschlossen |
| 18.05. | Montag | “Pasta-Buffet” DGE-Menü Vollkorn-Penne “Napoli” mit Tomaten- Mozzarella-sauce und Basilikum dazu Blattsalat mit Essig-Öl G1, G2,M, Sel,Sen | DGE-Dessert Stückobst der Saison |
| 19.05. | Dienstag | Erbseneintopf mit Möhren, Sellerie, Lauch und Kartoffelwürfeln dazu eine Putenbockwurst und ein Stück Baguette G1,Sel,Sen | DGE-Dessert Rohkost ungeschnitten |
| 20.05. | Mittwoch | Vegetarisches Gulasch mit Sojastreifen, Paprika und Zucchini dazu Reis G,So,Sel,G1 | Naturjoghurt M |
| 22.05. | Donnerstag | Vegetarische Gemüselasagne mit Karotten, Erbsen und Kohlrabi in Bechamel mit Käseüberbacken M,G1,Ei,Sel | Rohkost ungeschnitten |
| 23.05. | Freitag | Fischstäbchen vom Seelachs mit Salzkartoffeln und Remoulade dazu Gurkensalat Ei, F, G1, M, Sel, Sen | Bananenquark M |
| 25.05. | Feiertag – das Rabennest bleibt geschlossen | ||
| 26.05. | Ferientag – das Rabennest bleibt geschlossen | ||
| 27.05. | Mittwoch | Hähnchenbrust mit Rahmsauce dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat M,Sen | Gebäck Ei, G1, G2, M |
| 28.05. | Donnerstag | Vegetar. Kartoffelcremesuppe mit Suppengemüse aus Möhren, Sellerie und Lauch dazu ein Stück Baguette G1, M, Sel | Naturjoghurt M |
| 29.05. | Freitag | Fischfrikadelle vom Seelachs mit Kartoffelpüree und Dill-Dip dazu Gurkensalat Gericht kann Gräten enthalten 1,Ei,G1,F,Sel,M,Sen | DGE-Dessert Stückobst der Saison |
| 01.06. | Montag | “Chicken Burger” mit paniertem Hähnchen dazu Salat, Gurke und Ketchup G1,Ei,5,6 | Apfelkompott |
| 02.06. | Dienstag | Tricolore-Nudeln mit Käserahmsauce dazu Blattsalat mit Essig-Öl-Dressing 1,Ei,G1,M,Sen | DGE-Dessert Stückobst der Saison |
| 03.06. | Mittwoch | DGE-Menü Bunter Bohneneintopf mit weißen, roten und grünen Bohnen,Kartoffelwürfeln und Suppengemüse aus Möhren, Sellerie und Lauch dazu ein Stück Baguette G1,Sen,Sel | DGE-Dessert Rohkost ungeschnitten |
| 04.06. | Feiertag – das Rabennest bleibt geschlossen | ||
| 05.06. | Brückentag – das Rabennest bleibt geschlossen |
| 08.06. | Montag | DGE-Menü Ebly-Brechbohnen und Cherrytomaten-Pfanne mit Kräutersauce G1, M, Sel | Naturjoghurt M |
| 09.06. | Dienstag | Pfannekuchen dazu Kirschsauce 5,6,Ei, G1, M | DGE-Dessert Stückobst der Saison |
| 10.06. | Mittwoch | DGE-Menü Italienischer Vollkorn-Nudel- Zucchini-Eintopf G1, G2, Sel | Gebäck Ei, G1, G2, M, |
| 11.06. | Donnerstag | DGE-Menü Möhrengemüse “Bürgerlich” mit Kartoffelwürfeln und Gemüseschnitzel Ei, G1, Sel, Sen | Stracciatellaquark M |
| 12.06. | Freitag | 2 gefüllte Kartoffeltaschen mit Ricotta dazu Rahmspinat M,Ei,G1 | DGE-Dessert Rohkost ungeschnitten |